Zprávy

Limonáda zvyšuje riziko metabolického syndromu


Důsledky konzumace cukru v nápojích

Konzumace sladkých nápojů zvyšuje riziko vzniku metabolického syndromu až o 20 procent. Riziko představuje také limonáda s vysokým obsahem fruktózy nebo fruktózy.

Při hodnocení několika studií bylo zjištěno, že je důležité omezit spotřebu sladkých nápojů, aby se předešlo zdravotním problémům a zejména rozvoji metabolického syndromu. Výsledky byly publikovány v anglickém jazyce "JAMA Network Open".

Co je metabolický syndrom?

Metabolický syndrom zahrnuje skupinu nemocí a příznaků, včetně vysokého krevního tlaku, zvýšené hladiny cukru v krvi, nadbytku tělesného tuku a zvýšené hladiny cholesterolu a triglyceridů. Celkově vzato tato onemocnění zvyšují riziko diabetu typu 2 a srdečních chorob u člověka, vysvětlují vědci.

Byly analyzovány údaje od téměř 50 000 lidí

Pro aktuální analýzu tým zkontroloval data ze studií, kterých se zúčastnilo téměř 50 000 lidí. Metabolický syndrom byl diagnostikován u více než 14 000 lidí. Po přezkoumání vědci zjistili, že konzumace velkého množství fruktózy se zdá být spojena s rizikem metabolického syndromu.

Jak velké riziko vzrostlo?

Mnoho limonád obsahuje fruktózu nebo fruktózu. Existují však rozdíly v škodlivosti různých zdrojů fruktózy. Současné šetření zjistilo, že pití nápojů s celkovým obsahem fruktózy asi 12 uncí (0,34 kg) nebo více zvýšilo riziko metabolického syndromu nejméně o 14 procent. Naproti tomu konzumace čerstvého ovoce nebo 100 procent ovocné šťávy se stejným množstvím fruktózy nezvyšuje riziko diagnózy metabolického syndromu.

Zde je zřejmé, že cukr není stejný jako cukr. A pokud by se lidé při všech rozhodováních o konzumaci potravin spoléhali výhradně na obsah cukru, mohli by vynechat nutriční výhody některých potravin, vysvětlují vědci.

Pokyny by se měly zaměřit na celé potraviny

Výsledky studie ukazují, že při vytváření pokynů pro doporučení výživy a výživy by měla být zvláštní pozornost věnována celkovým potravinám a nejen jednotlivým složkám potravin, vysvětluje výzkumná skupina. Na druhé straně je třeba se vyvarovat nápojů s vysokým obsahem cukru, i když jsou fruktózy. (tak jako)

Poznámka editora: V první verzi tohoto článku byly ovocné šťávy také nesprávně pojmenovány jako rizikový faktor metabolického syndromu. To se však týká pouze sladených nápojů z ovocných šťáv.

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá specifikacím lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.

Swell:

  • Zhila Semnani-Azad, Tauseef A. Khan, Sonia Blanco Mejia, Russell J. de Souza, Lawrence A. Leiter a kol.: Asociace hlavních zdrojů potravy cukrů obsahujících fruktózu s syndromem incidence, v JAMA Network Open (zveřejněno 9. července) .2020), JAMA Network Open



Video: Protein, Puberty, and Pollutants (Leden 2022).