Dieta: Snižuje riziko Alzheimerovy choroby z bobulí, jablek a čaje

Potraviny bohaté na flavonoidy chrání před Alzheimerovou chorobou

Bobule, jablka a čaj snižují pravděpodobnost výskytu Alzheimerovy choroby a souvisejících demencí. Podle nedávné studie má konzumace malého množství potravin bohatých na flavonoidy smysl chránit před vývojem Alzheimerovy choroby.

Nedávná studie Tufts University zjistila, že potraviny bohaté na flavonoidy snižují riziko vzniku Alzheimerovy choroby. Výsledky studie byly zveřejněny v American Journal of Clinical Nutrition.

Pro studii bylo vyšetřeno 2 800 lidí

Epidemiologická studie 2 800 lidí ve věku nejméně 50 let zkoumala dlouhodobý vztah mezi konzumací potravin obsahujících flavonoidy a rizikem Alzheimerovy choroby a souvisejících demencí. Zatímco mnoho výzkumů zkoumalo vztah mezi stravou a demencí během krátkých časových období, nová studie analyzovala expozici během 20 let.

Co jsou flavonoidy?

Flavonoidy jsou přírodní látky vyskytující se v rostlinách, včetně ovoce a zeleniny, jako jsou hrušky, jablka, bobule, cibule a rostlinné nápoje, jako je čaj a víno. Horká čokoláda je dalším zdrojem. Flavonoidy jsou spojovány s různými zdravotními přínosy, jako je například snížení zánětu.

Co udělal příjem nízkého flavonolu?

Vědci zjistili, že nízký příjem tří typů flavonoidů byl spojen s vyšším rizikem demence. Například nízký příjem flavonolů z jablek, hrušek a čaje byl u Alzheimerovy choroby a souvisejících demencí dvakrát pravděpodobnější.

Riziko čtyřnásobného Alzheimerova onemocnění v důsledku nízké spotřeby borůvek a jahod?

Nízký příjem takzvaných flavonoidních polymerů je spojován s dvojnásobným rizikem vzniku a souvisejících demencí. Nízké hladiny antokyanů, jako jsou ty, které se vyskytují u borůvek, jahod a červeného vína, byly dokonce spojeny se čtyřnásobným rizikem vzniku Alzheimerovy choroby a souvisejících demencí.

Lidé by měli přijímat více flavonoidů

Vědci analyzovali celkem šest typů flavonoidů a porovnali dlouhodobý příjem s počtem onemocnění Alzheimerovy choroby a jiných demencí diagnostikovaných později v životě. Zjistili, že nízký příjem (15. percentil nebo nižší) tří typů flavonoidů byl spojen s vyšším rizikem demence ve srovnání s nejvyšším příjmem (více než 60. percentil).

Jak lze dosáhnout vysokého příjmu flavonoidů?

Nízký příjem pouze 15 percentilů nebo nižší znamená, že nebyly spotřebovány žádné bobule (antokyany), přibližně jedno a půl jablka za měsíc (flavonoly) a žádný čaj (flavonoidní polymery) za měsíc. Vysoký příjem (60 procentilů nebo vyšší) odpovídal přibližně 7,5 šálkům borůvek nebo jahod (antokyanů) za měsíc, osm jablek a hrušek za měsíc (flavonoly) a 19 šálků čaje za měsíc (flavonoidní polymery).

Jaká jídla jsou dobrým zdrojem flavonoidů?

Čaj, zejména zelený čaj, a bobule jsou dobrým zdrojem flavonoidů. Podle vědců stačí jeden šálek čaje denně nebo konzumace některých bobulí dvakrát až třikrát týdně.

Zdravá strava nás chrání před Alzheimerovou chorobou

Dokonce ani v 50 letech, přibližném věku, ve kterém byla data poprvé analyzována pro účastníky, není příliš pozdě na pozitivní změny ve stravě. Vzhledem k tomu, že v současné době nejsou k dispozici žádné účinné léky k léčbě Alzheimerovy choroby, je prevence nemoci zdravou stravou nesmírně důležitým aspektem. (tak jako)

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá specifikacím lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.

Swell:

• Esra Shishtar, Gail T Rogers, Jeffrey B Blumberg, Rhoda Au, Paul F Jacques: Dlouhodobý příjem flavonoidů v potravě a riziko Alzheimerovy choroby a souvisejících demencí ve skupině Framinghamských potomků v American Journal of Clinical Nutrition (Publikováno 22. dubna 2020) , American Journal of Clinical Nutrition

Video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Červen 2022).