Léčivé rostliny

Poppy - Corn Poppy (Papaver rhoeas)


Kukuřičný mák byl květem roku v Německu v roce 2017 - z dobrého důvodu. Protože kulturně sledující červeně kvetoucí, často také nazývaný mák, rostl všude na polích: žlutá zralého zrna, modrá chrpa a červená kukuřice máku byly barvy léta, zvěčněné na obrázcích a zpívané v písních.

Zemědělský průmysl přemísťuje tuto ornou divokou bylinu a představuje ohroženou polní flóru. Pravděpodobně kvůli své všudypřítomnosti byl mák používán velmi často jako léčivá rostlina. „Ano, dokud bude kukuřičný mák, dokud budeme muset žít.“ (Sohrab Sepehri, íránský básník)

Profil kukuřice máku

  • Odborný název: Papaver rhoeas
  • Obecná jména: Polní mák, krevní květ, ohnivý mák, divoký mák, polní růže, klebová růže, skládací růže, kukuřičná růže, přezka, brousit žaludek, květ pater, mák chřestý, oheň květ, máčkový mák
  • rodina: Maková rodina
  • Výskyt: Euroasijská stepní rostlina s vyklizením lesů a drobného obilného průmyslu, rozšířená ve střední, východní a jižní Evropě, pocházející také ze západní Asie a severní Afriky a nyní ji lze nalézt na celém světě
  • Použité části rostlin: Kořen, květiny a semena
  • oblasti použití (historický):
    • Poruchy spánku (zejména u malých dětí)
    • nervózní podmínky
    • chřipkové infekce
    • kašlat
    • Chrapot a dýchací potíže
    • Kožní problémy, jako je ekzém, akné a vaří

Papaver rhoeas - ingredience

Mák obsahuje až 0,3 procenta alkaloidního rhoeadinu, dalších antokyanů, taninů a hořkých látek, saponinů, papaverinu, sinaktinu, roemerinu, berberinu, kyseliny mecocyanové, kyseliny meconové a koptisinu a také červeného barviva.

Mák - efekty

Alkaloidové extrakty z různých druhů papaver vykazovaly v laboratorním testu antimikrobiální aktivitu jak proti patogenním houbám, tak proti bakteriím. Taniny stimulují trávení, saponiny mají expektorační účinek. Účinné látky v máku kukuřice mají mírně uklidňující a uklidňující účinek. Nové laboratorní studie ukazují, že listy mají protirakovinovou aktivitu a antimutagenní účinek.

Toxické účinky

Alkaloidy v druhu Papaver jsou toxické, v případě drby se vyskytují ve všech částech slabě toxické účinky - toxické látky jsou nejvíce koncentrovány v mléčné šťávě. Podle tureckého výzkumu vede nezodpovědná spotřeba máku ke křečím a depresím, stejně jako k neurologickým symptomům a pokročilé úrovni vědomí.

Závod proto nelze doporučit jako nekontrolovaný domácí prostředek. Mezi další příznaky intoxikace patří snížený srdeční rytmus, dušnost, nevolnost a zvracení.

Když byla spotřeba máku na venkově stále rozšířená, bylo hlášeno, že děti mají následující příznaky:

  • Bolest břicha,
  • Gastrointestinální potíže,
  • Bledost,
  • únava
  • a všeobecná nevolnost.

Vlčí máky - lidová medicína

Lidová medicína v Evropě hojně využívala mák, což bylo pravděpodobně způsobeno tím, že se vyskytovalo všude v předindustriální zemědělské společnosti. Lidé vymačkali šťávu na kožní problémy, jako je akné, vaří nebo ekzém. Víno a medovinové elixíry s mákem kukuřice by měly působit proti horečce, zácpě, vnitřní bolesti a menstruačním problémům.

Naši předkové také aplikovali čajový extrakt na vnější zánět, ale také ho použili proti svědění. Při pití by měl čaj pomoci proti nespavosti, proti vnitřnímu neklidu a nervozitě. Mákový čaj byl široce používán pro spaní batolat. Latinský termín Papaver pochází z "papa", což znamená ovesnou kaši, protože ovesná kaše s mákem byla pro děti populární spací pomůckou. Sirup vyrobený z okvětních lístků by měl pomoci kašel s viskózním hlenem, který se zdá pravděpodobný kvůli hlenu obsaženému v listech.

Mák v dnešní naturopatii

Dnes mák kukuřice málokdy hraje roli v naturopatii, protože jiné rostliny dosahují požadovaných účinků lépe a mají méně vedlejších účinků. Například, valerian dělá lepší práci usínání a balzám citronu je vhodnější pro uklidnění.

Sirup z květů kukuřičného máku se občas používá při naturopatii při poruchách spánku a neklidu. Komise E však takové léčení odmítá, protože neexistuje důkaz o účinnosti - na rozdíl od jiné fytoterapie. Totéž platí pro naturopatii: mák kukuřice by se měl užívat pouze v případě, že neexistuje jiná alternativa a lékař zkontroluje příjem. Tobolky pro mák nebyly dostatečně prozkoumány. V žádném případě by se neměly brát.

Opium, heroin, mák opium a mák kukuřice

Mák patří do čeledi máku, a proto úzce souvisí s léčivými rostlinami, jako je zemský kouř, kanadský krevník a lasturník. Turecký mák patří do stejného druhu druhově bohatého rodu Papaver (Papaver orientale), Léčivá mák (Papaver bracteatum) a nejznámější ze všech je mák opium (Papaver somniferum), ze kterého se získají opium a heroin.

Jedná se o listnatou rostlinu, která může být až dva roky vysoká a až 90 centimetrů vysoká. Síť zkumavek na mléčnou šťávu poskytuje mléčnou šťávu, stonky jsou mírně chlupaté a tenké, listy jsou drsné a štětinaté. Od května do července má kukuřičný mák červené plátky, přesněji se barva liší od šarlatové po fialovou a fialovou.

Ekologie a propagace

Okvětní lístky, které jsou zbarveny červeně antokyanymi, jako je mecocyanin, pravděpodobně vnímají včely jako modrou fialovou kvůli slunečnímu odrazu. Mák je jednou z rostlin bohatých na pyly, květina produkuje zhruba 2,5 milionu pylových zrn. Rostlina poskytuje nejvíce pylu před 10:00, kdy je většina včel v pohybu. Plátek vaječníku poskytuje ideální místo pro přistání hmyzu. Znečištění také běží větrem.

Jednotlivé plody tobolek obsahují 2 000 až 5 000 velmi malých ledvinovitých semen, která jsou žilkovaná a mají jámu. Tisíc semen váží přibližně 0,11 až 0,125 g. Disk přes vaječník zajišťuje, že semena mohou být snadno vyfukována. Rozpětí je optimální za suchého počasí a silného větru.

Střecha tobolky a štětiny na stonku lpí na zvířatech a lidech - takto se rostlina šíří. Maková tobolka je modelem pro účinné šíření a R. H. Francé vyvinul třepačku soli, která pracuje podle tohoto biologického vzoru.

Pole a louka

Přesně tam, kde původně přišel mák kukuřice, není známo. Na druhé straně je jasné, že v zemědělství se rozšířilo všude, kde lidé obdělávali obilí a vyčištěnou půdu - od permafrostové zóny k subtropům. Nejvíce se však nachází v mírných zeměpisných šířkách severní polokoule.

Rostlina se tak rozšířila u lidí a také přímo mezi lidi. Mák setí zejména proto, že jeho semena byla zaseknuta v semenech zrna jako stowy. Patří k charakteristickému povrchu plevelů s obilím.

Herbicidy převážně vytlačují kukuřičný mák z průmyslové zemědělské krajiny, ale stále roste všude tam, kde není postřik: na poli, na sjezdovkách, úhorech, silnicích, železničních náspech, sutí nebo továrních místech. Má rád dusík bohatou a vápenatou půdu, takže není jedním z mnoha květů, které rostou na půdě chudé na živiny. Kukuřičný mák je typická průkopnická rostlina na volných kamenných půdách, kde ji v průběhu let nahrazují hlavně trávy.

Makový koláč a rohlíky máku - kukuřičný mák v kuchyni

Semena máku, ale obvykle žádný mák kukuřice, lze nalézt v mnoha pokrmech. Patří k nim mák, koláč máku, pletence máku a hlemýždi máku a mák rolka u cukrářů a pekařů.

Okvětní lístky a okvětní lístky rostliny jsou dnes mnohem méně běžné, ale v tradiční venkovské kuchyni jsou populární. Mladé listy dávají salátu kop, protože chutnají jako směs okurky a lískových oříšků. Mohou být také vařeny jako špenát nebo smíchány v syrovém kvarku. (Dr. Utz Anhalt)

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá specifikacím lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.

Swell:

  • Nadace Loki Schmidt: Květ roku Mák kukuřice (Papaver rhoeas) (přístup: 10. března 2020), Nadace Loki Schmidt
  • Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové: Studium léčivých rostlin a jejich terapeuticky významných látek (přístup: 10. března 2020), Univerzita Karlova
  • Ismaili, Ahmad; Sohrabi, Seyyed Mohsen; Azadpour, Mojgan; Heydari, Rouhollah; Rashidipour, Marzieh: Hodnocení antimikrobiální aktivity alkaloidních extraktů ze čtyř druhů papaver, v: Herbal Medicines Journal, 2/4, 2017, Herbal Medicines Journal
  • Todorova, Teodora; Pesheva, Margarita; Gregan, Fridrich; Chankova, Stephka: Antioxidační, antimutagenní a antikarcinogenní účinky extraktu Papaver rhoeas L. na Saccharomyces cerevisiae, v: Journal of Medicinal Food, 18/4: 460-467, duben 2018, PubMed
  • Hidži, Mohamad Ali Mustafa; Aboul-Ela, Maha A. a kol .: Cytotoxická aktivita alkaloidů z papaver rhoeas rostoucích v Libanonu, v: Records of Natural Products, 11 (2): 211-216, březen 2017, ResearchGate
  • Shams, Jamal; Sahraei, Hedayat a kol.: Účinky extraktu z Papaver rhoeas na vývoj tolerance k analgetickým účinkům morfinu u myší, v: Iránský časopis farmaceutického výzkumu (IJPR), 7 (2): 141-147, 2008, IJPR
  • Soulimani, Rachid; Younos, Chafique; Jarmouni-Idrissi, Salah a kol.: Behaviorální a farmakologicko-toxikologická studie Papaver rhoeas L. u myší, v: Journal of Ethnopharmacology, 74/3: 265-274, březen 2001, ScienceDirect
  • Günaydın, Yahya Kemal; Dündar, Zerrin Defne; Çekmen, Bora a kol.: Intoxikace způsobená Papaver rhoeas (Corn Poppy): Five Case Reports, v: Case Reports in Medicine, 2015: 1-3, květen 2015, Hindawi


Video: poppy corn poppy (Leden 2022).