Zprávy

Dieta s nízkým obsahem cholesterolu snižuje riziko srdečních chorob a cévní mozkové příhody

Dieta s nízkým obsahem cholesterolu snižuje riziko srdečních chorob a cévní mozkové příhody


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zdravá výživa srdce: zaměřte se na potraviny s nízkým obsahem cholesterolu

Doporučení pro zdravé srdce by se měla zaměřit na potraviny, které mají přirozeně nízký obsah cholesterolu. Vyplývá to z nové zprávy zveřejněné American Heart Association.

Jedením potravin, jako je zelenina, ovoce, celá zrna a libová bílkovina, jakož i vyloučením soli, zpracovaného masa a přidaných cukrů, může být „špatný“ LDL cholesterol snížen na minimum.

Nahraďte nasycené tuky polynenasycenými tuky

Stanovisko zveřejněné Americkou srdeční asociací v časopise Circulation uvádí, že lidé by se měli vyhýbat nasyceným tukům a místo toho konzumovat polynenasycené tuky, které se nacházejí v potravinách, jako jsou ryby a některé druhy ořechů.

„Nasycené tuky - většinou obsažené v živočišných produktech, jako je maso a výrobky z plnotučného mléka, jakož i v tropických olejích - by měly být nahrazeny polynenasycenými tuky, jako například v řepkovém nebo sójovém oleji,“ uvedla Jo Ann Carson v tiskové zprávě.

„Potraviny s vysokým obsahem cukru a sodíku (soli) by měly být omezeny,“ uvedl vědec, který zprávu společně zveřejnil.

Jíst zpracované nebo červené maso může být nebezpečné

Stanovisko zahrnovalo analýzu různých nutričních studií, které zjistily souvislost mezi cholesterolem v potravě a vyšší hladinou škodlivého cholesterolu v krvi.

Vědci neměřili HDL cholesterol - „dobrý“ cholesterol - v krvi účastníků, což mohlo ovlivnit výsledky.

Cholesterol v krvi je produkován v játrech a používá se k vytváření buněk. Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků, jako jsou mléčné výrobky s vysokým obsahem tuků a zpracované nebo červené maso, však způsobují nadměrný cholesterol v krvi.

To může vést k tvorbě tvrdých usazenin v tepnách, které mohou blokovat průtok krve a způsobit srdeční choroby a mozkové příhody.

Doporučené středomořské jídlo

"Vzhledem k vztahu mezi dietním cholesterolem a rizikem kardiovaskulárních chorob nelze zanedbat dva aspekty výživy," řekl Carson, profesor klinické výživy v důchodu v UT Southwestern Medical Center v Dallasu.

"Za prvé, většina potravin, které přidávají cholesterol do americké stravy, má obvykle vysoký obsah nasycených tuků, což silně souvisí se zvýšeným rizikem přílišného množství cholesterolu LDL," uvedl expert.

„Za druhé, z řady vědeckých studií víme, že zdravé stravovací návyky, jako jsou středomořský a dietní přístupy k zastavení hypertenze (DASH), mají ve své podstatě nízký obsah cholesterolu,“ uvedla.

Potraviny bohaté na cholesterol jsou také přijatelné v malém množství

Podle zprávy lze určitá množství potravin bohatých na cholesterol konzumovat bezpečně. Například příjem vajec ve zkoumaných studiích nebyl významně spojen s rizikem kardiovaskulárních chorob.

Je přijatelné denně jíst celé vejce nebo jeho ekvivalent, například tři unce (asi 85 gramů) krevet. (inzerát)

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá specifikacím lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.

Swell:

  • American Heart Association: Strava s nízkým obsahem cholesterolu může pomoci snížit srdeční onemocnění, riziko mrtvice, (přístup: 18. prosince 2019), American Heart Association
  • Cirkulace: Cholesterol v dietě a kardiovaskulární riziko: Vědecká rada od American Heart Association, (přístup: 18. prosince 2019), Cirkulace



Video: Is Fiber an Effective Anti-Inflammatory? (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Xylon

    bude to zajímavé.

  2. Stok

    Omlouvám se, ale podle mého názoru se mýlím. Navrhuji to diskutovat.

  3. Rashad

    Moskva nebyla ve výstavbě najednou.

  4. Gyala

    Návštěvnost je dobrá



Napište zprávu