Zprávy

Úspěšné hubnutí: energeticky úsporná strava nebo spíše nízký cukr? Jaký typ hubnutí jste?

Úspěšné hubnutí: energeticky úsporná strava nebo spíše nízký cukr? Jaký typ hubnutí jste?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zhubněte smíšené potraviny se sníženou energií nebo omezené sacharidy?

Svařené víno, sušenky, vaječný koňak, perník: Během adventu a Vánoc existuje několik jídel, které lze rychle zjistit na stupnici. V novém roce se mnoho lidí rozhodlo znovu zhubnout. Jak ale funguje hubnutí nejlépe?

Úbytek na váze není jen důležitým tématem pro mnoho pacientů s diabetem. To, zda zhubnete, závisí do značné míry na zvolené výživové koncepci. Elisabeth Höfler, odbornice na výživu Německé diabetologické společnosti (DDG), představuje v současné komunikaci dvě výživové možnosti.

Jaký je nejlepší způsob, jak zhubnout?

Adventní sušenky, svařené víno, rauty - v době Vánoc se rychle spojí spousta kalorií. Mnoho lidí proto hodlá v novém roce zhubnout: ale jak toho lze nejlépe dosáhnout?

Mottem bylo po dlouhou dobu to, že nízkotučná strava je nejlepším způsobem, jak zhubnout, ale v posledních letech se stále více lidí, kteří chtějí zhubnout, rozhodlo pro stravu, která používá co nejméně sacharidů (s nízkým obsahem sacharidů).

"Zpočátku má redukce uhlohydrátů největší pozitivní vliv na hladinu glukózy v krvi a také na hubnutí," vysvětluje předseda DDG profesor Dr. med. Monika Kellerer. "Exkluzivní zaměření na příjem uhlohydrátů však není účelné."

Lékařský ředitel Centra pro vnitřní lékařství I ve společnosti Marienhospital ve Stuttgartu odkazuje na současné prohlášení DDG o doporučeních Americké asociace pro cukrovku (ADA) a zdůrazňuje, že celková strava by se měla starat o složení mastných kyselin, vlákninu a glykemickou zátěž.
[GList slug = “10 tipů, jak zhubnout”]

Dva koncepty pro hubnutí

Elisabeth Höfler, vedoucí dietní školy, poradenství v oblasti výživy a výživy v Marienhospital Stuttgart, podporuje pacienty s cukrovkou již 30 let. Dietolog doporučuje dva koncepty: smíšené jídlo se sníženou spotřebou energie a rozsáhlou absenci uhlohydrátů, známých také jako nízký obsah uhlohydrátů.

„Je důležité, aby zvolená strava byla uspokojivá,“ říká Höfler. „Protože musíte vydržet dlouhou dobu, aby kila klesla.“ Na začátku každé změny stravy je tedy otázka: Který koncept mi ​​vyhovuje?

Je low carb možnost?

Některé otázky vám mohou pomoci při rozhodování, zda byste měli jít o nízko sacharidové nebo nízkoenergetické smíšené potraviny. Například: dostanu se s malým chlebem, mám rád hodně zeleniny? Tyto dva body jsou nezbytné v nízkém carb.

„Často máme pacienty, kteří si neumí představit snídani nebo večeři bez chleba,“ říká Elisabeth Höfler. "Nemyslí si, že je možné obejít se bez brambor a těstovin."

V tomto případě je nízký carb vyloučen. "To je pak trvale nemožné implementovat," říká expert. Kromě toho by zelenina měla být nakoupena a připravena čerstvá - to může způsobit změnu v nákupním chování, které by mělo být také zváženo.

Strava musí být vhodná pro každodenní použití

Jak je uvedeno ve sdělení, ústřední otázkou pro pracující s nízkoenergetickým smíšeným jídlem je: Mohu mít oběd v jídelně, která nabízí salátový bufet, spoustu zeleniny a masa a ryb bez kompaktních omáček?

„Pokud v mém okolí budou hlavně pizza, těstoviny, kebab a hamburgery, bude to obtížné,“ říká Höfler. Pak se musíte připravit na vaření doma a vzít jídlo do práce v přepravní krabici. „Tady rád dávám tip: jednou vařte, několikrát jíst,“ vysvětluje Höfler.

Příklad má: připravte dvojité množství lososa, do druhé části smíchejte marinádu z citronu a olivového oleje a vezměte si ji do práce se salátem. Díky tomu se teplé jídlo stane vynikajícím studeným pokrmem pro kancelář.

Dalším důležitým bodem je, že strava musí být vhodná pro každodenní použití. „Je snadné se zbavit rytmu pomocí pozvánek, výletů, svátků nebo oficiálních událostí,“ vysvětluje Höfler. "Musíte si umět představit motivaci k návratu k vyzkoušenému a vyzkoušenému konceptu příští den a k náhradě za malé hříchy."

Každý kilogram zeleniny

Zelenina tvoří základ nízkého obsahu sacharidů - mezi 750 a 1 000 gramy denně pro uspokojení hladu. "S nízkým obsahem sacharidů můžete získat pouze sytost ze zeleniny," říká Höfler. Pro chléb, brambory, těstoviny a rýži platí pro uhlohydrátové obry: povoleno je méně než 120 gramů denně. Jako nosiče bílkovin jsou vhodné libové maso a spousta studených vod, jako je losos, sledě, makrely nebo tuňáci.

Pokud jde o tuky, povoluje se sýr až do 45 procent tuku. Jinak lze použít řepkový, olivový, ořechový nebo lískový olej. „Mimochodem, lněný olej je vysoce doporučován, protože je velmi zdravý a v současné době velmi populární,“ vysvětluje Höfler.

Má na to tip: krátce smažte drůbež, servírujte zeleninu s náplní z kvarku, tvarohu nebo jogurtu, který je ochucený bylinkami a kari a přichází na vrchol s lžičkou lněného oleje. Do každé lahodné pomazánky můžete také přidat jednu polévkovou lžíci lněného oleje.

Sladkosti jsou jen výjimečně v nabídce nízkokarbové stravy - jednou týdně o malém kousku ovocného koláče se sypáním. Aby společnost Höfler uspokojila chuť na sladkosti, doporučuje nakrájet ovoce na tvaroh nebo jogurt, který se smíchá se sladidlem. „Nejlepší je přejít na varianty bez cukru pro nápoje,“ vysvětluje odborník. Každý, kdo používá lehké varianty, by měl věnovat pozornost seznamu složek a vyhýbat se fruktóze.

Všechno je povoleno pomocí míchaných potravin se sníženou spotřebou energie

Vše je povoleno pomocí smíšené stravy se sníženou spotřebou energie, ale pouze asi 1 500 kalorií denně
Princip je ten, že denně konzumujete o 500 až 800 kalorií méně, než tělo potřebuje pro základní metabolismus plus cvičení. Tuto potřebu lze vypočítat pomocí kalkulačky energetických potřeb, kterou naleznete na webových stránkách neziskové zdravotnické organizace diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe.

Například při stolní činnosti s malým pohybem je potřeba kolem 1 800 až 2 000 kalorií denně. „Zde se doporučuje cílová hodnota 1500 kalorií,“ vysvětluje Höfler. "Nemělo by to být mnohem méně, jinak by tento princip nemohl být dodržen, zejména proto, že by mohly chybět důležité vitamíny a minerály."

Naproti tomu v případě fyzicky aktivního řemeslníka činí denní potřeba energie 2 400 až 2 800 kalorií, měla by se zaměřit na 2 000 kalorií. Varování: U menopauzálních žen klesá bazální metabolismus na přibližně 1 700 až 1 800 kalorií.

V opačném případě je vše povoleno za předpokladu, že zůstanete ve svém „kaloriovém rozpočtu“. To se však někdy zdá snazší, než ve skutečnosti je. Proto: vyvarujte se potravin s vysokým obsahem tuku, jako je klobása a sýr nebo pokrmy s omáčkami, ale máte dostatek přístupu k hlávkovým salátům, zelenině a libovému masu.

Mírné množství cukrovinek je povoleno, ale to samé platí i zde: je lepší připravit ovocný dezert se sladidlem. Při nákupu hotových výrobků by si spotřebitelé měli pečlivě prostudovat seznam složek.

„Hotová pizza může pokrýt celý denní požadavek, nezapomeňte věnovat pozornost velikosti a zálivce,“ varuje odborník na výživu. Tip od firmy Höfler: Místo pizzy si vyberte hluboce zmrazená rybí jídla, která obsahují pouze 500 až 800 kcal.

Tři hlavní jídla

Bez ohledu na to, zda se jedná o nízko sacharidové nebo nízkoenergetické smíšené potraviny, existují i ​​doporučení pro intervaly jídla. „Důrazně doporučujeme tři hlavní jídla,“ říká Höfler. Mezi snídaní, obědem a večeří by měly být čtyři až šest hodin bez jídla a nemělo by se jíst ve velmi pozdních dobách. „Je optimální zůstat bez jídla po dobu dvanácti hodin ve večerních a nočních hodinách,“ vysvětluje expert.

Studie výzkumného týmu pod vedením Dr. také ukázala, že 12hodinová dieta je úspěšná metoda hubnutí. Satchidananda Panda ze Salk Insitute v Kalifornii.

Ve své studii s myší vědci zjistili, že ti hlodavci, kterým bylo povoleno jíst jídlo pouze v časovém okně devíti až dvanácti hodin, zůstali celkově štíhlejší než myši, kterým bylo povoleno konzumovat stejné množství jídla po dobu 24 hodin. Výsledky studie byly zveřejněny v časopise "Cell Metabolism".

Nasaďte si minerální vodu

Pokud jde o nápoje, minerální voda je podle DDG na vrcholu seznamu. "Pro zvýšení zdraví kostí by mělo být co nejvyšší množství vápníku," vysvětluje Höfler. Pokud neoceníte minerální vodu, můžete také přejít na bylinkový a ovocný čaj.

Ovocné šťávy je třeba ředit vodou v poměru 1: 3. Zde má odborník DDG připravený tip: „Zeleninové šťávy mají nižší obsah kalorií než ovocné šťávy - pro mnoho rajčatových šťáv chutná stejně dobře jako pomerančová šťáva.“

Pro požadované množství pití se odhaduje 30 až 35 mililitrů tekutiny na kilogram tělesné hmotnosti a den. Osoba o hmotnosti 70 kilogramů proto potřebuje 2,1 litru denně.

Počkejte asi rok na deset kilogramů hubnutí

Ti, kteří důsledně používají nízko-sacharidové nebo nízkoenergetické smíšené potraviny, budou zhubnout úspěšně. "Na začátku je realistická ztráta hmotnosti 500 gramů na kilogram hmotnosti týdně," říká Höfler. Poté ve většině případů nastane stagnace, ale nesmí to být frustrující - vyžaduje se vytrvalost.

Pokud chcete ztratit přes deset kilogramů zdravým a udržitelným způsobem, měli byste naplánovat rok. „Pacient, který váží 160 kilogramů a spotřebovává maximálně 1 800 kalorií denně, může ztratit 20 až 25 kilogramů za rok, je-li konzistentní,“ znal si dietista zkušenost. A: stačí vážit jednou týdně!

Úbytek hmotnosti 50 kilogramů však vyžaduje téměř nelidskou motivaci. V případě masivní obezity (obezity) je třeba zvážit chirurgická opatření. (inzerát)

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá požadavkům lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.

Swell:

  • Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG): Úspěšně zhubněte - otázka typu - Dáváte přednost nízkoenergetickým smíšeným jídlům nebo spíše omezujete sacharidy? (Přístup: 15. prosince 2019), Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG)
  • Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG): Stanovisko výživového výboru DDG ke zprávě o shodě: Nutriční terapie pro dospělé s diabetem nebo Prediabetes (přístup: 15. prosince 2019), Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG)
  • diabetesDE - German Diabetes Aid: energetické požadavky, (přístup: 15.12.2019), diabetesDE - German Diabetes Aid
  • Buněčný metabolismus: Časově omezené krmení je preventivní a terapeutická intervence proti různým výživovým výzvám (přístup: 15. prosince 2019), buněčný metabolismus


Video: JAK HUBNOUT SUPER ÚČINNĚ A SUPER RYCHLE POMOCÍ GENIÁLNÍ KETÓZY BEZ POČÍTÁNÍ KALORIÍ SACHARIDŮ (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Ronny

    It's just another sentence

  2. Ashlin

    It is the amusing piece

  3. Bernd

    Nemáš pravdu. Jsem si jistý. Pojďme to probrat. Zašlete mi e -mail na PM.

  4. Octe

    z ničeho takového něco nevzejde



Napište zprávu