Zprávy

Připomeňme si vlašské ořechy způsobené salmonelou

Připomeňme si vlašské ořechy způsobené salmonelou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prodáno Normou: Vlašské ořechy jsou vyvolávány na Salmonellu

Společnost Nutwork Handelsgesellschaft mbH z Hamburku zahájila stažení článku „Vlašské ořechy ARDILLA v misce o hmotnosti 1 000 g“. Podle společnosti byl Salmonella detekován v šarži v rámci sebehodnocení. Tyto bakterie mohou vést k gastrointestinálním onemocněním.

Nutwork Handelsgesellschaft mbH, se sídlem v Hamburku, si připomíná článek „Vlašské ořechy ARDILLA v misce 1 000 g“ s daty minimální trvanlivosti (MHD) 01.07.2020 (číslo šarže L1921987) a 02.07.2020 (číslo šarže L1922023). „V rámci sebehodnocení byl v dávce surovin hlášen pozitivní výsledek salmonel,“ společnost uvedla v oznámení, že Spolkový úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin zveřejnil na svém portálu „lebensmittelwarnung.de“.

Kupní cena bude vrácena

Podle informací se vlašské ořechy prodávaly pouze v pobočkách Norma v Bádensku-Württembersku, Bavorsku, Braniborsku, Meckleburgu-Vorpommernu, Severním Porýní-Vestfálsku, Porýní-Falcku, Sasku, Sasku-Anhaltsku, Durynsku. Zákazníci, kteří zakoupili dotčený produkt s výše uvedenými daty minimální trvanlivosti, jej mohou vrátit do obchodu (i bez potvrzení) a kupní cena bude vrácena.

Bakterie mohou vyvolat salmonelózu

Salmonella jsou bakterie, které mohou u lidí způsobit salmonelózu. „Ve většině případů je salmonella přenášena kontaminovanou potravou, většinou živočišného původu. Potraviny z rostlin však mohou být také kontaminovány a vést k onemocnění lidí, “vysvětluje na svém webu Státní úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin (LAVES) v Dolním Sasku.

Podle úřadu se první příznaky salmonelózy objevují po 12 až 36 hodinách, jako je těžký průjem, zvracení, bolesti břicha a hlavy a celková nevolnost. Ve většině případů navíc existuje mírná horečka. Krvavý průjem a vysoká horečka se mohou vyskytnout také u těžkých onemocnění.

„Děti mladší deseti let jsou zvláště postiženy. Klinická onemocnění jsou stále častější, zejména u kojenců a malých dětí. Ohroženi jsou také starší lidé, kteří mají sníženou úroveň obrany, “varuje LAVES.

Každý, kdo pravděpodobně konzumoval kontaminované jídlo a vyvine se závažné nebo přetrvávající příznaky, by měl vyhledat lékařskou pomoc a upozornit na možnou infekci salmonelou. Prevence lékařského ošetření bez příznaků nedává smysl. (inzerát)

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá specifikacím lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.



Video: Salmonela: Proč neonemocní každý, kdo sní nakažené potraviny (Smět 2022).