Zprávy

Cukrovka: nízká carb, středomořská strava nebo dieta se sníženým obsahem tuku - co pomáhá?

Cukrovka: nízká carb, středomořská strava nebo dieta se sníženým obsahem tuku - co pomáhá?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vyžaduje se individuální nutriční poradenství pro cukrovku

Diabetes je diagnostikován u stále více lidí. Po diagnóze jsou postiženým často podány lékařské ošetření. Vyvážená strava je však také důležitým základním kamenem léčby lidí s diabetem 2. typu. Individuální nutriční poradenství je zde skutečnou pomocí.

„Kromě drogové terapie a intenzivního cvičebního programu hraje při diabetes mellitus zásadní roli i smysluplná nutriční terapie,“ vysvětluje informační služba o diabetu v Mnichově na Helmholtz Zentrum München na svých webových stránkách. Podle odborníků je obzvláště důležité reagovat na individuální potřeby postižených. Německá společnost pro cukrovku (DDG) to také vidí. Doporučuje individuální výživové poradenství dospělým s diabetem 2. typu nebo prediabetem.

Dieta s co nejmenším počtem uhlohydrátů

Jak píše DDG v nedávném oznámení, v posledních letech se téměř stalo módním trendem, že lidé, kteří chtějí zhubnout nebo udělat něco dobrého pro svůj metabolismus, by měli věnovat pozornost „nízkému obsahu sacharidů“ - to je strava s co nejméně sacharidy, jak je to možné . Tato forma výživy je také obecně vhodná pro hubnutí u diabetu typu 2 nebo u prediabetů.

Prohlášení konsensu od American Diabetes Association ADA však zdůrazňuje, že lze zvážit i další stravu. Zainteresované osoby by proto měly vždy dostávat individuální výživové rady, shrnuje Výbor pro výživu Německé diabetologické asociace, který analyzoval zprávu ADA.

Z dlouhodobého hlediska je obtížné dodržovat přísné stravovací požadavky

Podle definice ADA je dieta s nízkým obsahem sacharidů dietou s obsahem uhlohydrátů nižším než 45 procent celkového příjmu energie. S „velmi nízkým obsahem sacharidů“ dokonce méně než 26 procent spotřebované energie pochází ze sacharidů. „V krátkodobých studiích, které trvají až šest měsíců, může dieta s nízkým obsahem uhlohydrátů snížit hodnotu HbA1c u testovaných osob, jakož i krevní tlak, triglyceridy a množství léků na diabetes,“ vysvětluje profesor Dr. med. Diana Rubin, hlavní lékařka a vedoucí centra nutričního lékařství ve Vivantes Klinikum Spandau a Humboldt-Klinikum Berlin. Tyto pozitivní účinky však v dlouhodobých studiích nemohly být zachovány - pravděpodobně proto, že je pro postižené osoby příliš těžké dodržovat přísné stravovací požadavky.

Změnu stravy by měl vždy provázet lékař

Přísná dieta s nízkým obsahem sacharidů také není bezproblémová z jiných důvodů: Na jedné straně může hypoglykémie nastat rychle při léčbě cukrovky, a proto by změna stravy měla být vždy doprovázena lékařem. Na druhé straně existuje riziko, že strava bude v tucích výrazně vyšší. "Dietní doporučení by proto měla zahrnovat kvalitativní hodnocení makronutrientů," řekl Rubin, který předsedá výživovému výboru DDG. Mírnou stravu s nízkým obsahem sacharidů lze doporučit, pokud obsahuje vysoký podíl polynenasycených mastných kyselin, jako ve středomořské stravě.

Strava s vysokým obsahem sacharidů by také mohla být vhodná s vysokým obsahem vlákniny a nízkým glykemickým zatížením. „Z našeho pohledu proto nemá smysl omezovat pouze jeden makronutrient v potravě,“ říká Rubin - obecně neexistují ideální ideální hodnoty pro příjem tuků, bílkovin a uhlohydrátů.

Individuální a kvalifikovaná výživa

O to důležitější je individuální a kvalifikovaná výživa. „Aby byl pacient schopen provádět nutriční doporučení, musí být vždy individuálně přizpůsoben a musí brát v úvahu různé typy diabetu, formy léčby, sociální aspekty a osobní preference,“ vysvětluje Dr. Nikolaus Scheper, první předseda Federální asociace místních diabetiků.

Techniker Krankenkasse (TK) na své webové stránce vysvětluje: „Diabetičtí pacienti dostávají kompetentní rady v oblasti výživy, od lékaře a od dietologa. Dozví se, která jídla dávají přednost a která jídla a nápoje by měli jíst zřídka nebo jen v malých porcích. “Rovněž dostávají informace o vhodném množství a vhodné distribuci jídel. Kromě obecných informací jsou nabízeny i individuální rady, jak přizpůsobit stravu velmi osobní situaci. (inzerát)

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá specifikacím lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.

Swell:

  • German Diabetes Society (DDG): Low Carb, Mediterranean, Snížený tuk nebo jiná strava? DDG doporučuje individuální výživové poradenství dospělým s diabetem 2. typu nebo prediabetem (přístup: 23. října 2019), Německá asociace pro cukrovku (DDG)
  • Informační služba pro cukrovku Mnichov Helmholtz Zentrum München: Nutriční terapie pro diabetes mellitus, (přístup: 23. října 2019), Informační služba pro cukrovku
  • Techniker Krankenkasse (TK): Dieta pro diabetes mellitus, (přístup: 23. října 2019), Techniker Krankenkasse (TK)



Video: Cukrovka a pozitívny vplyv nízkosacharidového stravovania. Michal Hegr (Srpen 2022).