Zprávy

Ovocné šťávy značně zvyšují riziko úmrtí

Ovocné šťávy značně zvyšují riziko úmrtí


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Není ovocná šťáva nezdravá?

Pravidelná a především nadměrná konzumace ovocných džusů prý zvyšuje riziko předčasné smrti. Přinejmenším to prokázalo společné americké studium Emory University v Atlantě a University of Alabama. Podle toho by sladké nealkoholické nápoje měly poškodit zdraví, ale také ovocné šťávy s přírodní fruktózou. Dávka je zde však rozhodující. Výsledky by proto neměly být přeceňovány.

Nedávné společné studium Emory University, Atlanty a University of Alabama zjistilo, že konzumace přírodních ovocných šťáv zvyšuje riziko předčasné smrti. Výsledky studie byly zveřejněny v anglickém časopise "JAMA Network Open".

Ovocná šťáva zvyšuje riziko předčasné smrti až o 42 procent

Pití příliš mnoha sladkých nápojů může vést k předčasné smrti. Podle aktuální studie však konzumace nadměrného množství ovocné šťávy zvyšuje riziko předčasné smrti o 9 až 42 procent. Cukr obsažený v pomerančové šťávě je přírodní, ale stále připomíná cukr, do kterého se přidávají limonády a jiné slazené nápoje. Autoři studie doporučují, aby se spotřeba udržovala v mezích.

Daň ze slazených nápojů s přídavkem cukru?

Ve Spojených státech nyní existují daně v několika státech na slazené nápoje s přidaným cukrem, aby se snížila spotřeba. Protože konzumace těchto nápojů přispívá k epidemii obezity u dětí ak vysoké míře diabetu u dospělých.

Jaké problémy může být způsobeno cukrem?

Dřívější studie ukázaly, že vysoký příjem cukru, jako je tomu u nealkoholických nápojů a ovocných šťáv, souvisí s různými rizikovými faktory kardiovaskulárních chorob. Mezi rizikové faktory spojené s nadměrným příjmem cukru patří obezita, cukrovka a zvýšené triglyceridy (druh tuku v krvi). Doposud však bylo provedeno pouze několik studií zabývajících se dopady na riziko smrti.

Pro studii byly vyhodnoceny údaje od 13 440 lidí

Vědci analyzovali údaje od 13 440 dospělých ve věku 45 a více let. Z těchto účastníků bylo téměř 60 procent mužů a necelých 71 procent trpělo nadváhou nebo obezitou.

Když účastníci konzumovali 10% nebo více svých denních kalorií ze sladkých nápojů, bylo o 44 procent vyšší pravděpodobnost, že zemřou na ischemickou chorobu srdeční a 14 procent pravděpodobnější, že zemřou předčasně ve srovnání s lidmi méně než pěti Procento jejich denních kalorií je odvozeno od sladkých nápojů. Každá další 12-uncová porce ovocné šťávy (0,35 litru) denně byla spojena s 24% vyšším rizikem předčasné smrti.

Proč se zvyšuje riziko předčasné smrti?

Jsou-li výsledky sladkých nápojů a šťávy posuzovány nezávisle na sobě, je třeba vzít v úvahu, že toto riziko souvisí s rizikem, které existuje pro nejnižší spotřebitele, vysvětlují autoři studie.

Výsledky nebyly pro vědce překvapivé, protože množství možných biologických mechanismů vysvětluje zvýšené riziko úmrtí, které bylo zjištěno. Například výzkum naznačuje, že sladké nápoje zvyšují inzulínovou rezistenci, o které je známo, že zvyšuje riziko kardiovaskulárních chorob. Také konzumace fruktózových hormonů, které zvyšují hmotnost, stimuluje další kardiovaskulární rizikový faktor. Nemoci. Přestože ovocné šťávy nemusí být tak škodlivé jako sladké nápoje, jejich konzumace u dětí a dospělých by měla být udržována s mírou, zejména pokud udržují zdravou tělesnou hmotnost.

Chtěli byste raději pít ovocnou šťávu nebo limonádu?

Podle Americké akademie pediatrie a vědy například doporučení pro děti ve věku od jednoho do šesti let uvádějí, že spotřeba ovocné šťávy by měla být omezena na šest uncí (0,17 litru) denně.

Děti od 7 let, dospívající a dospělí by měli konzumovat maximálně 8 uncí ovocné šťávy (0,23 litru) denně. Když uvažujeme o tom, kolik cukru denně konzumujeme, musíme zvážit jak ovocné šťávy, tak sladké nápoje. Pokud dojde k výběru, měla by být ovocná šťáva stále přednost před limonádami. Díky obsahu vitamínů a minerálů může mít malé množství ovocné šťávy blahodárný účinek, který se nenachází v limonádách a jiných sladkých nápojích. (tak jako)

Informace autora a zdroje


Video: Jak se vyrábí ovocné nápoje 6 - Výroba ovocných přesnídávek (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Hippocampus

    Perhaps, I will consent with his phrase

  2. Gardabei

    Přiznáváš chybu.

  3. Gakasa

    Jistě, velmi užitečná věc

  4. Karmel

    To je přesně



Napište zprávu