Zprávy

200 gramů masa denně zvyšuje riziko rychlé smrti o 23 procent

200 gramů masa denně zvyšuje riziko rychlé smrti o 23 procent



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Konzumace příliš velkého množství masa je pro vaše zdraví špatná

Mnozí muži rádi jedí maso pravidelně. To však může mít negativní dopad na vaše zdraví. Vědci nyní zjistili, že konzumace 200 gramů masa denně u mužů zvyšuje riziko předčasné smrti.

V současné studii univerzity východního Finska bylo zjištěno, že konzumace 200 gramů masa denně značně zvyšuje riziko předčasné smrti. Výsledky studie byly zveřejněny v anglickém časopise "American Journal of Clinical Nutrition".

Denní spotřeba masa zvyšuje riziko předčasné smrti

Pro tuto studii bylo lékařsky monitorováno 2 641 mužů. Většina účastníků jedla hlavně červené maso. Studie zjistila, že muži, kteří jedli více než 200 gramů masa denně, měli o 23 procent vyšší pravděpodobnost předčasného úmrtí v příštích 20 letech ve srovnání s muži, kteří jedli méně než 100 gramů masa denně. 200 gramů masa odpovídá asi šesti proužkům slaniny, třem uzeninám nebo steaku. Nebylo zjištěno žádné zvýšené riziko pro jiné živočišné bílkoviny, jako jsou ryby, mléčné výrobky nebo vejce.

Červené maso je zvláště škodlivé

Vědci zjistili, že hlavním zdrojem bílkovin pro účastníky bylo červené maso, které bylo spojeno s onemocněním srdce a rakovinou tlustého střeva. Výsledky poskytují další vodítka pro probíhající diskusi o červeném masu a jeho zdravotních účincích. Červené maso obsahuje více nasycených mastných kyselin než kuřecí nebo krůtí maso, což může zvýšit hladinu cholesterolu, o kterém je známo, že vede k srdečním onemocněním. Podle NHS také červené a zpracované maso, jako je klobása, slanina a šunka, pravděpodobně zvýší riziko rakoviny tlustého střeva. Červené maso je však nejen nezdravé, ale také obsahuje spoustu bílkovin, železa a vitamínu B12.

Kolik masa bychom měli jíst?

Například britské ministerstvo zdravotnictví doporučuje, aby lidé nejedli více než 70 gramů červeného nebo zpracovaného masa denně. Americký institut pro výzkum rakoviny doporučuje maximálně 510 gramů týdně.

Lidé s těmito nemocemi jsou zvláště ohroženi

Muži, kteří se studie zúčastnili, byli na začátku studie ve věku 42 až 60 let. Subjekty zaznamenávaly svůj typický příjem bílkovin po dobu čtyř dnů. Poté byli lékařsky monitorováni průměrně 22 let. Během této doby došlo k 1 225 úmrtím na nemoci. Studie zjistila, že lidé s vysokou spotřebou bílkovin častěji zemřeli předčasně ve srovnání s příjmem rostlin. To se však týkalo pouze těch, kteří konzumovali nadměrné maso, protože ryby, mléčné výrobky a vejce nepředstavovaly riziko. Ukázalo se, že přejídání masa je zvláště nebezpečné pro lidi s diabetem 2. typu, kardiovaskulárními chorobami nebo rakovinou. I po přizpůsobení faktorům životního stylu zůstaly výsledky konstantní.

Je zapotřebí dalšího výzkumu

Budoucí studie by nyní měly prozkoumat, jak proteiny specificky ovlivňují lidi se zdravotními problémy. Výsledky by však neměly být zobecněny u starších lidí, kteří jsou vystaveni vyššímu riziku podvýživy a jejichž příjem bílkovin je často pod doporučeným množstvím, přidávají autoři studie. (tak jako)

Informace autora a zdroje



Video: The Origin of Consciousness How Unaware Things Became Aware (Srpen 2022).