Výzkum stravy: Výživa s nízkým obsahem sacharidů je považována za rizikový faktor pro arytmie

Může dieta s nízkým obsahem sacharidů způsobit fibrilaci síní?

Nízké carb stravy jsou v současné době populární a rozšířené pro hubnutí. Odborníci na výživu však tvrdí, že strava s co nejmenším počtem uhlohydrátů je ve skutečnosti pro vaše zdraví dobrá. Na základě zdravotních údajů od asi 14 000 lidí mezinárodní výzkumný tým nyní zjistil, že nízkokarbová strava je spojena s výrazně vyšším rizikem srdečních arytmií.

U lidí, kteří získávají pouze malou část svých denních kalorií ze sacharidů, jako jsou zrna, ovoce a škrobová zelenina, je větší pravděpodobnost, že se vyvine fibrilace síní, než u lidí s mírným příjmem uhlohydrátů. To ukázal mezinárodní výzkumný tým v nedávné studii nedávno představené na American College of Cardiology.

Méně sacharidů = více arytmií?

Velký americko-čínský výzkumný projekt našel jasné spojení mezi nízko-uhlohydrátovou dietou a zvýšeným výskytem fibrilace síní. Vědci rozdělili účastníky do tří skupin. Jedna skupina jedla stravu s vysokým obsahem uhlohydrátů, jiná skupina jedla středně velké množství sacharidů a třetí skupina jedla nízko sacharidy. Ve skupině, která konzumovala nejmenší množství uhlohydrátů, bylo o 18 procent více případů fibrilace síní než ve skupině s mírným příjmem uhlohydrátů.

Fibrilace síní zvyšuje riziko mrtvice

Fibrilace síní je nejčastější formou arytmie. Srdce bije v nepravidelných intervalech. Příznaky, jako je rychlý srdeční rytmus, závratě a chronická únava, se mohou projevit. „Lidé s fibrilací síní mají mozkovou příhodu pětkrát častěji než lidé bez této srdeční arytmie,“ varuje studijní tým.

Přirozená pomoc při hubnutí

Data z více než dvou desetiletí

Údaje byly shromažďovány za více než dvě desetiletí od roku 1985 do roku 2016. Účastníci museli poskytnout rozsáhlé informace o své stravě a poté byli rozděleni do tří skupin. Nízké carb, střední carb a high carb. V průměru tvoří uhlohydráty asi polovinu spotřebovaných kalorií. Skupina s nízkým obsahem sacharidů byla přidělena všem účastníkům, jejichž denní kalorie byla nižší než 44,8 procenta uhlohydrátů. Ve skupině středních sacharidů pocházelo z uhlohydrátů 44,8 až 52,4 procent denních kalorií. Ti, kteří konzumovali více sacharidů, skončili ve skupině s vysokým obsahem sacharidů.

Nízké carb skupina měla nejvyšší riziko

V průběhu 22 let se u 1 900 ze 14 000 účastníků vyvinula fibrilace síní. „Dieta s nízkým obsahem uhlohydrátů byla spojena se zvýšeným rizikem fibrilace síní bez ohledu na typ proteinu nebo tuku použitého k nahrazení uhlohydrátů,“ shrnuje autor hlavní studie Dr. Xiaodong Zhuang výsledky. U skupiny s nízkým obsahem sacharidů byla o 18 procent vyšší pravděpodobnost vzniku fibrilace síní než u skupin se středním příjmem uhlohydrátů. Skupina s nízkým obsahem sacharidů měla také o 16 procent vyšší riziko rozvoje fibrilace síní než skupina s vysokým příjmem uhlohydrátů.

Možné důvody pro zvýšené riziko

Dr. Zhuang vysvětluje možné důvody pro toto pozorování: Na jedné straně mají lidé s nízkým obsahem uhlohydrátů tendenci jíst méně zeleniny, ovoce a obilí. Podle Zhuang, to jsou všechna jídla, která mohou redukovat zánět v těle a tím minimalizovat riziko nepravidelného srdečního rytmu. Na druhé straně je konzumace více bílkovin a tuků namísto potravin bohatých na sacharidy spojena s více oxidačním stresem, který je také spojen s fibrilací síní.

Příčina nebyla dosud stanovena

Zhuang však zdůrazňuje, že výzkum ukazuje souvislost, ale nemůže prokázat příčinu a následek. K tomu byla vyžadována randomizovaná kontrolovaná studie. Dlouhodobé účinky redukce uhlohydrátů jsou stále kontroverzní, zejména pokud jde o jejich vliv na srdeční choroby, shrnuje kardiolog. Nejnovější výsledky však naznačují, že tento způsob hubnutí by měl být používán s opatrností, říká Zhuang. (vb)

Informace autora a zdroje

Video: Katetrová ablace fibrilace síní (Smět 2022).