Zprávy

Kontaminováno listerií: Aldi musí rozšířit kampaň na stažení uzenin

Kontaminováno listerií: Aldi musí rozšířit kampaň na stažení uzenin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bakterie způsobující onemocnění nalezené v salámu Aldi

Federální úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin nedávno varoval před klobásou, která se prodává v Aldi Süd a v některých pobočkách Aldi Nord. V průběhu výzkumu byly ve vzorku produktu nalezeny bakterie způsobující onemocnění typu Listeria monocytogenes, které mohou vyvolat závažnou listeriózu onemocnění. Důrazně nedoporučujeme jíst klobásu. Zpětné volání bylo nyní rozšířeno.

Jedná se o článek „Ham Red Sausage“ ve 100 gramovém balení výrobce Franz Wiltmann GmbH & Co. KG. Zaprvé, stažení bylo omezeno na datum před datem 8. března 2019. Nyní to Aldi Süd oznamuje všechny výrobky z této šunkové červené klobásy bez ohledu na datum předcházející může být ovlivněna. Aldi tento výrobek stáhl z trhu v zájmu ochrany spotřebitele.

Informace o distribuci

Jak uvádí Aldi Süd, šunková červená klobása byla distribuována v prodejní oblasti společností Aldi Süd. Ve společnosti Aldi Nord se odvolání týká pouze několika obchodů. „Dotyčné zboží bylo obchodováno pouze ve společnostech Aldi Hannoversch Münden, Werl a Wittstock,“ píše Aldi Nord v zákaznických informacích.

Bakterie Listeria mohou být nebezpečné

Listeria v potravě může způsobit četné stížnosti. Například se mohou objevit příznaky podobné chřipce s horečkou, průjem, nevolností a zvracením. Jsou také možné svědivé vyrážky. V některých případech existují závažné komplikace, které mohou vést k nebezpečným komplikacím, jako je zánět mozku nebo otrava krve. Do rizikové skupiny pro těžké kursy patří zejména lidé s oslabeným imunitním systémem. Patří sem například starší lidé, pacienti s HIV, alkoholici a lidé s diabetem.

Těhotné ženy jsou zvláště ohroženy

Téměř polovina všech případů listeriózy postihuje těhotné ženy, protože imunitní systém se během těhotenství mění, což je více citlivé na bakterie. Listeria může být také přenesena na nenarozené dítě a v nejhorším případě může vést k předčasnému nebo mrtvě narozenému.

Listerióza je oznamovatelná

Listerióza je v Německu jednou z oznamovacích chorob. Každý, kdo konzumoval postižený produkt a následně pociťuje zde popsané příznaky nebo celkový pocit nevolnosti, by měl neprodleně konzultovat lékaře a upozornit na možnou listeriózu. Protože patogeny zůstávají ve střevě týdny po nemoci, doporučuje se zvláštní hygiena v hygienických zařízeních, aby se zabránilo dalšímu šíření. (vb)

(Foto 1: Eisenhans / fotolia.com)

Informace autora a zdroje



Video: Pět pilířů úspěchu s AdWords (Smět 2022).