We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nyní si každý může vidět, jak jeho konzumace masa ovlivňuje
Maso v Německu je stejně populární jako vždy. Každý občan jí více než 60 kilogramů ročně. Nepředstavitelně velká hora masa se schází u 80 milionů lidí. Velkým problémem je: K uspokojení této potřeby je zničeno klima a životní prostředí, jsou podporovány bakterie rezistentní na antibiotika a zbytečné množství vody. V nové online kalkulačce si nyní mohou všichni sami vypočítat, jak bude jejich osobní spotřeba masa ovlivňovat během příštích deseti let.
Maso je speciální jídlo. Byl zvyklý jíst ve výjimečných případech a na oslavy. Podle spolkového ministerstva potravin a zemědělství bylo v roce 1850 spotřebováno na obyvatele pouze asi 15 kilogramů masa. Tato spotřeba se čtyřnásobně zvýšila, zatímco počet obyvatel se zvýšil. Na rozdíl od vegetariánských potravin je k produkci populárního konečného produktu zapotřebí mnohem více úsilí a zdrojů, protože zvíře musí nejprve jíst a růst, než může být konzumováno.
Nová kalkulačka ukazuje účinky konzumace masa
Podle Spolkového ministerstva pro obnovitelné zdroje končí více než 40 procent sklizně zrna v krmných žlabech vepřového, hovězího a kuřecího masa. Na kilogram masa musí být investováno více než tři kilogramy zeleninového krmiva. Pro splnění tohoto požadavku na krmivo jsou zapotřebí obrovské plochy půdy. Samotná EU spravuje v Jižní Americe kolem 13 milionů hektarů orné půdy. K výživě zvířat se používají pouze sójové boby. Obrovské oblasti deštného pralesa byly a budou omezeny, aby se získala nová kultivační a pastvina.
Antibiotika a hromadné šlechtění
Další problém konzumace masa: logicky, aby bylo možné vyrábět masa masa, musí být také udržovány masy zvířat. Za tímto účelem jsou v továrnách v nejmenším prostoru napěchovány tisíce zvířat. Stav, ve kterém se patogeny šíří velmi rychle. Aby se tomu zabránilo, podávají se antibiotika. 75 procent antibiotik používaných v Německu jde na zvířata, která končí na talíři a pouze 25 procent na nemocné lidi. (Další informace: Antibiotický statek mění pole v hnízda rezistentních bakterií)
Dvojité klikání emisí CO2
Pokud se podíváte na tovární zemědělství v souvislosti se změnou klimatu, má to dvojitý negativní účinek. Na jedné straně se lesní oblasti přeměňují na pastviny, které dokážou přeměnit mnohem méně CO2, a na druhé straně zvířata, zejména skot, produkují také velké množství CO2. Jedno hovězí maso každý den vypouští do atmosféry asi 200 litrů methanového plynu. Malé auto musí projet přibližně 18 000 kilometrů za stejnou částku.
Každé kilo masa se počítá méně
Nová a bezplatná online kalkulačka masa z výpočetního portálu blitzrechner.de ukazuje každé osobě, jak osobní spotřeba masa ovlivní během příštích deseti let a jaké zdroje k tomu musí být použity. Vypočítá také, kolik může být ušetřeno, pokud tak učiníte bez porce masa, které si vyberete. (vb)
Informace autora a zdroje
I pass the New Year's baton to you! Congratulate your fellow bloggers!
Everything is just superb.
is understood in two ways like this
Ano, opravdu. Všichni výše řekli pravdu.
Podle mého názoru se mýlí. Navrhuji o tom diskutovat. Napište mi v PM, mluv.
Nemáš pravdu. Jsem si jistý. Probereme to.