Zvýšený obsah bílkovin: Znamená „proteinový sýr“ skutečně přidanou hodnotu?

Zastánci spotřebitelů: Reklama na proteiny v sýrech je často zavádějící

Každý musí jíst dostatek bílkovin, aby udržel své tělo zdravé. Někteří lidé k tomu používají speciální „bohatá na proteiny“. Zastánci spotřebitelů však poukazují na to, že reklama na takové potraviny je často zavádějící a že „proteinový sýr“ nemá žádnou přidanou hodnotu.

Potraviny bohaté na proteiny jsou v módě

Buňky lidského těla se neustále obnovují, a proto jsou závislé na pravidelném příjmu bílkovin. Kolik proteinu však potřebujeme denně? Někteří lidé si myslí, že sotva dokážete jíst a používat potraviny bohaté na bílkoviny. Některé zprávy však podle zprávy obhájců spotřebitelů nepřinášejí žádnou přidanou hodnotu.

Strava s vysokým obsahem bílkovin pomáhá při hubnutí

Podle odborníků na zdraví vám strava bohatá na bílkoviny pomůže zhubnout.

Protože proteiny jsou v těle používány pomaleji a žaludek rychleji vydává pocit sytosti. Kromě toho mohou potraviny bohaté na bílkoviny snížit chuť k jídlu a podpořit metabolismus tuků. Také vás udržují plné déle.

Proteiny jsou také důležité pro budování svalů. Z toho těží zejména starší lidé.

Mléčné výrobky, jako je sýr, patří mezi nejlepší zdroje bílkovin. Reklama zde však často slibuje více, než může přinést.

Přirozeně vysoký obsah bílkovin

Sýr z kyselého mléka - lépe známý jako „Harzer“ nebo ruční sýr - je oblíbený díky svému nízkému obsahu tuků a energie a vysokému obsahu bílkovin.

Někteří výrobci stále inzerují své výrobky pomocí „masivního proteinu“ nebo „vysokého proteinu“.

Jak uvádí zpráva Spotřebitelské agentury v Dolním Sasku, je tomu tak v případě „Protein + Cheese“ od Herz König Harzinger Vertrieb GmbH a „Protein Quäse“ od Loose GmbH & Co. KG.

Ve srovnání s „normálním“ Harzerem ze stejné sýrárny je však překvapivé, že složky jsou identické, stejně jako obsah bílkovin 30 gramů na 100 gramů.

Méně sýra za více peněz

Existují však jasné rozdíly v ceně.

„Spotřebitelé platí za stejný druh sýra až o 20 procent více, pokud je na obalu slovo„ protein “, kritizuje Janina Willersová, konzultantka pro výživu a potraviny v dolním Sasku.

Podle informací stojí "Protein + sýr" ekvivalent 10,35 eur za kilogram, "Minis" od Herz König Harzinger Vertrieb GmbH stojí 8,60 eur. Cena „bílkoviny“ stojí 11,12 eur za kilogram, normální „hlavolamy“ 10,86 eur.

„Ze srovnání je zřejmé, že výrobci za svou reklamu platí draho,“ říká Willers. Konvenční sýr Harz je k dispozici za pouhých 4,95 EUR za kilogram.

Velikost balení dává špatný dojem

Zastánci spotřebitelů si stěžují na další nepříjemnost: Velikost balení „Protein + sýr“ vyvolává dojem, že v něm je více sýrů.

Ve skutečnosti je 115 gramové balení identické s „Minis“.

"Balení potravin hodně slibuje." Vyplatí se podívat na seznam složek a nutriční informace a porovnat základní cenu na polici supermarketu, “doporučuje odborník na výživu. (inzerát)

Informace autora a zdroje

Video: How to Use Niacinamide to Minimize Large Pores, Brightening and Clear Skin In Your Skincare Routine (Smět 2022).