We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Řepkový olej je vynikajícím přínosem pro zdraví srdce
Domácí řepkový olej je stále populárnější. Podle odborníků je dnes mezi Němci populárnější než slunečnicový a olivový olej. A to je stejně dobře. Řepkový olej díky svým složkám výborně přispívá ke zdraví srdce.
Jeden z nejcennějších olejů na vaření do kuchyně
Na otázku, který olej je pro zdravou výživu nejlepší, odpovídá stále více spotřebitelů řepkového oleje. Ve skutečnosti je to jeden z nejcennějších olejů na vaření a zdraví. To je částečně způsobeno vynikajícími mastnými kyselinami, uvádí zpráva Consumer Service Bavaria ve zprávě.
Semena zajišťují spotřebu oleje
Podle odborníků dnešní odrůdy řepky díky pěstovaným semenům již neobsahují škodlivou kyselinu erukovou a hořce chutnající glukosinoláty z pláště semen.
Semena poskytují olej pro lidskou spotřebu. A to je vše.
Řepkový olej obsahuje řadu minerálů, fytochemikálií, jako jsou karotenoidy a vitaminy A, E a K rozpustné v tucích, které jako tzv. Antioxidanty mohou chránit buňky před napadením volnými radikály.
Vynikající mastné kyseliny
Především vynikající mastné kyseliny dělají z řepkového oleje zvláště cennou potravu.
Jak píše Consumer Service Bavaria, vysoký obsah mononenasycené kyseliny olejové v krvi může snížit hladinu cholesterolu a tím zabránit kardiovaskulárním onemocněním.
„Hvězdou mezi mastnými kyselinami je bezpochyby kyselina alfa-linolenová omega-3 mastných kyselin. Má protizánětlivý účinek, má příznivý vliv na hladinu cholesterolu a pružnost všech krevních cév a membrán a je součástí tkáňových hormonů, “říká zpráva.
„Omega-3 mastné kyseliny skvěle přispívají ke zdraví srdce.“
Přínosy pro zdraví potvrzené ve studiích
Výhody tohoto oleje na vaření byly prokázány také ve vědeckých studiích. Například američtí vědci uvedli, že řepkový olej může pomoci rozložit přebytečný břišní tuk.
A podle německých vědců se tukům daří lépe než olivový olej ke zlepšení hladiny cholesterolu a jater.
Podle odborníků se však řepkový olej často používá nesprávně. Například řepkový olej by se měl používat pouze v chladné kuchyni, protože v teplu vytváří relativně rychle trans mastné kyseliny.
Rafinovaný řepkový olej je naopak průmyslově těžce zpracován a je také vhodný pro smažení, pokud není příliš horký. (inzerát)
Informace autora a zdroje
Myslím, že se mýlíte. Dokážu bránit pozici. Napište mi v PM, budeme si promluvit.
Máš naprostou pravdu. V tomhle nic tam a myslím, že je to velmi dobrý nápad.
Je mi líto, ale podle mého názoru se mýlíte. Jsem si jistý. Musíme diskutovat. Napište mi do PM, mluví to s vámi.
Tento příspěvek mi opravdu pomohl udělat pro sebe velmi důležité rozhodnutí. Za to patří autorovi zvláštní poděkování. Těším se na nové příspěvky od vás!
Souhlas s pozoruhodnou informací
Merry Christmas congratulating,
Tato zpráva je bezkonkurenční)))