Zprávy

Mléko nás může zachránit před srdečními chorobami a mrtvicí

Mléko nás může zachránit před srdečními chorobami a mrtvicí


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mléčné výrobky: zdravé nebo nezdravé?

Mléčné výrobky, jako je sýr a mléko, mají špatnou pověst kvůli nasycenému tuku, který obsahují. Ale velká nová studie naznačuje, že umírněně mohou skutečně chránit před srdečními chorobami a mrtvicí.

V jejich současné studii vědci z McMaster University zjistili, že mléčné výrobky, jako je sýr a mléko, mohou pomoci chránit před srdečními chorobami a mrtvicí. Lékaři zveřejnili výsledky svého studia v anglickém časopise The Lancet.

Mléko může chránit srdce

Studie byla prováděna hlavně v zemích s nízkým a středním příjmem, které obecně konzumují méně mléčných výrobků. Přesto mohou být výsledky také důležité pro lidi v bohatších zemích, kde si lidé často myslí, že by se měli vyhýbat konzumaci mléka. Mírné množství mléka, tři porce denně, může chránit srdce namísto jeho poškození, říká autor studie Dr. Mahshid Dehghan z McMaster University v Kanadě.

Co je v mléčných výrobcích?

Výsledky by měly motivovat lidi s velmi nízkou spotřebou mléka ke zvýšení jejich spotřeby. Odborník dodává, zejména v zemích s nízkými a středními příjmy, ale také v zemích s velmi vysokými příjmy. Obava z mléčných výrobků pramení z vědomí, že nasycený tuk zvyšuje hladinu LDL cholesterolu spojenou s onemocněním srdce. Mléčné výrobky však také obsahují živiny, které jsou pro člověka zdravé, včetně určitých aminokyselin, nenasycených tuků, vitamínů K1 a K2, vápníku, hořčíku a draslíku.

Částka činí rozdíl

Autoři však tvrdí, že konzumace více než průměrného množství mléka a mléčných výrobků se také nedoporučuje. Překrmování je stejně problém jako podvýživa. Potraviny s nasycenými tuky mají velmi vysoký obsah kalorií, což může vést k obezitě a vážným komplikacím. Odborníci nechtějí povzbuzovat lidi ke zvýšení jejich spotřeby, pokud již konzumují šest až sedm porcí denně. Doporučuje se mírnější spotřeba. V tomto případě je jedna porce 244 g sklenice mléka nebo jogurtu, 15 g plátku sýra nebo lžička másla.

Bylo vyšetřeno více než 135 000 subjektů

Studie zkoumala více než 135 000 lidí ve 21 zemích po celém světě, od Kanady a Švédska po Brazílii, Bangladéš a Tanzanii. Slabou stránkou studie je, že vychází z dotazníků o četnosti potravin. Účastníci byli požádáni, aby řekli, jak často konzumovali různé mléčné výrobky. Subjekty pak byly rozděleny do kategorií s vysokým, středním a nízkým příjmem. Účastníci byli lékařsky sledováni po dobu přibližně devíti let.

Máslo nemá ochranný účinek

Bylo zjištěno, že lidé, kteří denně konzumovali tři porce mléka, sýrů nebo jogurtů, měli nižší kardiovaskulární onemocnění a nižší úmrtnost než ti, kteří konzumovali méně takových produktů. Máslo nebylo považováno za ochranné, ale většina lidí snědla tak malé máslo, že účinek nebyl významný.

Jaký účinek má nasycený tuk na zdraví?

Několik vědců již souhlasilo s tím, že existuje stále více důkazů, že mléčné výrobky jsou dobré pro vaše zdraví. Podle vědců je důležité mít informace o zdravém životním stylu a zdravém jídle, nejen o konzumaci jednotlivých živin. Výsledky podporují další důkazy, že neexistuje žádná korelace mezi normální spotřebou nasyceného tuku a rizikem kardiovaskulárních chorob. Potraviny, které poskytují tuk, mohou mít rozhodující dopad. Výsledky této studie naznačují, že nasycené tuky z plnotučného mléka, jogurtu a tvrdého sýra mají velmi omezený dopad, pokud vůbec, na kardiovaskulární riziko, říkají odborníci.

Měl by se konzumovat lépe mléčné výrobky se sníženým obsahem tuku?

Klíčovou otázkou, zda bychom měli konzumovat mléčné výrobky s nízkým nebo nízkým obsahem tuku, není tento výzkum plně zodpovězen kvůli nízkému příjmu mléčných výrobků s nízkým obsahem tuků ve velkých částech světa s výjimkou Evropy a Severní Ameriky, říkají lékaři. (tak jako)

Informace autora a zdroje


Video: POMÁHÁME - MUŽ PO MRTVICI (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Faelabar

    your sentence is brilliant

  2. Voshura

    odpověď velmi zábavná

  3. Mulcahy

    Vím, jak je třeba jednat, psát osobně

  4. Murn

    Gratuluji, jaká slova..., výborný nápad

  5. Gom

    Na vás bych požádal o pomoc uživatelům tohoto fóra.

  6. Golden

    Zasáhli jste značku. V něm je něco také nápad, souhlasím s vámi.



Napište zprávu